Déjeuner · Grecque
Spanakorizo à la feta
Riz grec mijoté aux épinards, tomate, citron, aneth et huile d'olive.
- par portion
- 623 kcal
- Protéines
- 19 g
- Temps total
- 49 min
- Quantité
- 1 portion
- Végétarien
Préparation
Rincer les 75 g de riz blanc à grain moyen sec. Laver les 220 g d'épinards et couper les grandes feuilles, émincer les 65 g d'oignon et concasser les 120 g de tomate.
Chauffer les 14 g d'huile dans une casserole. Faire suer l'oignon 5 minutes, ajouter la tomate pour 4 minutes puis les épinards en deux fois et cuire 3 minutes.
Ajouter le riz et 180 ml d'eau chaude. Couvrir et cuire 18 à 20 minutes à feu doux en remuant une fois à mi-cuisson.
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Débloquer avec PremiumRecettes rédigées par l’équipe éditoriale Mizen. Les photos sont des illustrations.
