Dîner · Ouest-africaine
Soupe d'arachide aux légumes
Velouté à la pâte d'arachide, épaissi par la patate douce, relevé au gingembre.
- par portion
- 474 kcal
- Protéines
- 12 g
- Temps total
- 42 min
- Quantité
- 1 portion
- Végétalien
- Végétarien
Préparation
Faire revenir oignon et gingembre dans l'huile.
Ajouter la patate douce crue en cubes, la tomate et 500 ml d'eau ; cuire 25 minutes.
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