Déjeuner · Portugaise

Sopa de tomate com ovo

Name: Sopa de tomate com ovo
Prep time: 10 min
Cook time: 28 min
Total time: 38 min
Yield: 1 portion
Cuisine: Portugaise
Ingredients: 300 g Tomate; 80 g Oignon

Soupe portugaise de tomate et oignon dans laquelle un œuf est poché au dernier moment.

par portion: 496 kcal
Protéines: 25 g
Temps total: 38 min
Quantité: 1 portion

Végétarien

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Ingrédients

Pour 1 portion

Tomate300 g
Oignon80 g
+ 5 ingrédients dans Premium

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories	496 kcal
Protéines	25,1 g
Glucides	44,7 g
dont sucres	14,1 g
Lipides	25,1 g
Fibres	9,1 g
Sodium	426 mg

Calculées par Mizen à partir du poids de chaque ingrédient, avec des tables publiques de composition des aliments (comme CIQUAL et USDA). Une valeur inconnue n’est pas affichée, jamais remplacée par zéro.

Allergènes

Allergènes majeurs repérés dans les ingrédients : gluten, œufs.

Ce n’est pas une garantie : vérifiez toujours l’étiquette des produits que vous utilisez, en particulier en cas d’allergie.

Préparation

Faire fondre oignon et ail dans l'huile d'olive.
Ajouter la tomate concassée et de l'eau, puis mijoter vingt minutes.

La recette complète est dans Mizen Premium

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Recettes rédigées par l’équipe éditoriale Mizen. Les photos sont des illustrations.