Déjeuner · Asiatique
Salade croquante au sésame
Légumes crus en fines lanières, assaisonnement soja-citron-sésame — la salade qui accompagne tout.
- par portion
- 249 kcal
- Protéines
- 6 g
- Temps total
- 22 min
- Quantité
- 1 portion
- Végétalien
- Végétarien
Préparation
Laver les légumes et tailler les 120 g de carotte, les 120 g de concombre et les 80 g de poivron en fins bâtonnets de 3 mm.
Râper les 5 g de gingembre. Fouetter avec les 12 g de sauce soja, les 12 g de jus de citron et les 10 g d'huile pour obtenir une vinaigrette homogène.
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