Déjeuner · Américaine
Salade de poulet façon César au yaourt
Version sans sauce industrielle : yaourt grec, citron et parmesan montés en assaisonnement.
- par portion
- 491 kcal
- Protéines
- 54 g
- Temps total
- 27 min
- Quantité
- 1 portion
- Riche en protéines
- Pauvre en glucides
Préparation
Laver et essorer les 100 g de laitue. Couper les 30 g de pain en cubes de 1 cm. Aplatir les 160 g de blanc de poulet à 1,5 cm.
Chauffer 5 g des 10 g d'huile dans une poêle et cuire le poulet 5 à 6 minutes par face, jusqu'à cuisson complète à cœur ; réserver puis émincer.
Pendant cette cuisson, faire dorer le pain 4 minutes dans une seconde poêle avec 2 g d'huile, en remuant.
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Débloquer avec PremiumRecettes rédigées par l’équipe éditoriale Mizen. Les photos sont des illustrations.
