Déjeuner · Internationale
Riz complet aux lentilles
Riz complet sec et lentilles sèches — combinaison complète végétale, entrée sèche.
- par portion
- 536 kcal
- Protéines
- 18 g
- Temps total
- 55 min
- Quantité
- 1 portion
- Végétalien
- Végétarien
Préparation
Rincer les lentilles (50 g sèches) et les cuire 20 à 25 min à l'eau frémissante non salée.
Cuire le riz complet (55 g sec) 35 à 40 min à l'eau bouillante salée, à part. Égoutter.
Émincer l'oignon (50 g) et l'ail (4 g), tailler la carotte (60 g) en petits dés.
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