Déjeuner · Méditerranéenne
Poulet poêlé aux courgettes et ail
Poulet doré et courgettes poêlées à l’ail, réunis dans un jus court et finis au persil.
- par portion
- 308 kcal
- Protéines
- 36 g
- Temps total
- 32 min
- Quantité
- 1 portion
- Riche en protéines
- Pauvre en glucides
Préparation
Couper les 150 g de blanc de poulet cru en lanières de 1,5 cm. Tailler les 180 g de courgette en demi-rondelles de 5 mm, hacher les 5 g d’ail et ciseler les 5 g de persil.
Chauffer 6 g des 10 g d’huile dans une grande poêle. Faire dorer le poulet 7 à 9 minutes à feu moyen-vif en le retournant, jusqu’à 74 °C à cœur. Réserver sur une assiette propre.
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Débloquer avec PremiumRecettes rédigées par l’équipe éditoriale Mizen. Les photos sont des illustrations.
