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Mizen

Déjeuner · Internationale

Poulet en sauce aux épinards et gouda

Poulet doré dans une sauce d’épinards liée au gouda, avec quelques feuilles entières.

par portion
453 kcal
Protéines
47 g
Temps total
30 min
Quantité
1 portion
  • Riche en protéines
  • Pauvre en glucides
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Poulet en sauce aux épinards et gouda

Préparation

  1. Tailler les 150 g de blanc de poulet cru en lanières de 1,5 cm. Rincer et essorer les 180 g d’épinards ; râper les 35 g de gouda.

  2. Faire chauffer 5 g des 10 g d’huile dans une poêle antiadhésive. Dorer le poulet 7 à 9 minutes à feu moyen en le retournant, jusqu’à 74 °C au centre. Réserver sur une assiette propre.

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