Déjeuner · Marocaine

Poivrons farcis aux lentilles

Name: Poivrons farcis aux lentilles
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 1 portion
Cuisine: Marocaine
Ingredients: 200 g Poivron; 65 g Lentilles crues

Poivrons garnis de lentilles, oignon et herbes.

par portion: 403 kcal
Protéines: 19 g
Temps total: 1 h
Quantité: 1 portion

Végétalien
Végétarien

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Ingrédients

Pour 1 portion

Poivron200 g
Lentilles crues65 g
+ 3 ingrédients dans Premium

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories	403 kcal
Protéines	18,9 g
Glucides	58,5 g
dont sucres	11,9 g
Lipides	11,4 g
Fibres	12,3 g
Sodium	20 mg

Calculées par Mizen à partir du poids de chaque ingrédient, avec des tables publiques de composition des aliments (comme CIQUAL et USDA). Une valeur inconnue n’est pas affichée, jamais remplacée par zéro.

Allergènes

Aucun allergène majeur n’a été repéré dans les ingrédients listés.

Ce n’est pas une garantie : vérifiez toujours l’étiquette des produits que vous utilisez, en particulier en cas d’allergie.

Préparation

Rincer les lentilles sèches. Faire revenir l'oignon dans 5 g d'huile, ajouter les lentilles et de l'eau ; mijoter 20–25 min jusqu'à tendreté.
Préchauffer le four à 190 °C. Couper les chapeaux des poivrons et les évider.

La recette complète est dans Mizen Premium

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Recettes rédigées par l’équipe éditoriale Mizen. Les photos sont des illustrations.