Petit-déjeuner · Marocaine
Œufs brouillés à la tomate
Œufs brouillés à la tomate et à l'oignon, pain complet.
- par portion
- 330 kcal
- Protéines
- 20 g
- Temps total
- 13 min
- Quantité
- 1 portion
- Pauvre en glucides
- Végétarien
Préparation
Émincer finement les 30 g d'oignon ; couper les 100 g de tomate en petits dés.
Chauffer les 5 g d'huile d'olive à feu moyen et faire fondre l'oignon 3 minutes, jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
Ajouter la tomate et cuire 4 minutes à découvert, jusqu'à ce qu'elle ait rendu son eau et que la poêle soit presque sèche.
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