Petit-déjeuner · Internationale
Omelette aux épinards et fromage
Une omelette moelleuse aux épinards, relevée de gouda.
- par portion
- 326 kcal
- Protéines
- 22 g
- Temps total
- 15 min
- Quantité
- 1 portion
- Pauvre en glucides
- Végétarien
Préparation
Rincer puis bien essorer les 80 g d’épinards crus ; hacher les grandes feuilles. Râper les 25 g de gouda. Battre 2 œufs, soit environ 110 g sans coquille, avec une pincée de poivre.
Dans une poêle antiadhésive de 20 cm, chauffer 3 g des 6 g d’huile et faire tomber les épinards 3 minutes à feu moyen. Les remuer encore 1 minute à découvert pour évaporer l’eau.
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Débloquer avec PremiumRecettes rédigées par l’équipe éditoriale Mizen. Les photos sont des illustrations.
