Petit-déjeuner · Chinoise
Œufs sautés à la tomate
Classique familial chinois où les œufs moelleux sont remis dans une sauce tomate courte.
- par portion
- 402 kcal
- Protéines
- 24 g
- Temps total
- 26 min
- Quantité
- 1 portion
- Pauvre en glucides
- Végétarien
Préparation
Couper les 250 g de tomate en quartiers de 2 cm et émincer les 40 g d'oignon. Battre légèrement les 165 g d'œuf sans coquille.
Chauffer 5 g des 10 g d'huile dans un wok. Verser les œufs et remuer 1 à 2 minutes à feu moyen jusqu'à formation de gros morceaux pris mais encore souples ; réserver.
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Débloquer avec PremiumRecettes rédigées par l’équipe éditoriale Mizen. Les photos sont des illustrations.
