Petit-déjeuner · Internationale

Œufs brouillés et avocat

Name: Œufs brouillés et avocat
Prep time: 3 min
Cook time: 8 min
Total time: 11 min
Yield: 1 portion
Cuisine: Internationale
Ingredients: 2 œufs Œuf entier cru; 75 g Avocat

Deux œufs brouillés à l'huile d'olive, avec un demi-avocat.

par portion: 348 kcal
Protéines: 15 g
Temps total: 11 min
Quantité: 1 portion

Pauvre en glucides
Végétarien

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Ingrédients

Pour 1 portion

Œuf entier cru2 œufs
Avocat75 g
+ 1 ingrédient dans Premium

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories	348 kcal
Protéines	15,3 g
Glucides	7,2 g
dont sucres	0,9 g
Lipides	29,5 g
dont saturés	6,1 g
Fibres	5 g
Sodium	162 mg

Calculées par Mizen à partir du poids de chaque ingrédient, avec des tables publiques de composition des aliments (comme CIQUAL et USDA). Une valeur inconnue n’est pas affichée, jamais remplacée par zéro.

Allergènes

Allergènes majeurs repérés dans les ingrédients : œufs.

Ce n’est pas une garantie : vérifiez toujours l’étiquette des produits que vous utilisez, en particulier en cas d’allergie.

Préparation

Battre les œufs (110 g) 20 secondes à la fourchette.
Chauffer l'huile d'olive (8 g) à feu doux dans une poêle antiadhésive.

La recette complète est dans Mizen Premium

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Recettes rédigées par l’équipe éditoriale Mizen. Les photos sont des illustrations.