Déjeuner · Marocaine

Merlan poêlé aux poivrons

Name: Merlan poêlé aux poivrons
Prep time: 8 min
Cook time: 15 min
Total time: 23 min
Yield: 1 portion
Cuisine: Marocaine
Ingredients: 170 g Merlan cru; 150 g Poivron

Filet de merlan poêlé, poivrons fondants.

par portion: 302 kcal
Protéines: 33 g
Temps total: 23 min
Quantité: 1 portion

Riche en protéines
Pauvre en glucides

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Ingrédients

Pour 1 portion

Merlan cru170 g
Poivron150 g
+ 2 ingrédients dans Premium

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories	302 kcal
Protéines	33,3 g
Glucides	12,1 g
dont sucres	8,4 g
Lipides	12,8 g
Fibres	4,1 g
Sodium	133 mg

Calculées par Mizen à partir du poids de chaque ingrédient, avec des tables publiques de composition des aliments (comme CIQUAL et USDA). Une valeur inconnue n’est pas affichée, jamais remplacée par zéro.

Allergènes

Allergènes majeurs repérés dans les ingrédients : poisson.

Ce n’est pas une garantie : vérifiez toujours l’étiquette des produits que vous utilisez, en particulier en cas d’allergie.

Préparation

Émincer les poivrons et couper la tomate.
Faire revenir les poivrons dans l'huile d'olive 6–8 min jusqu'à ce qu'ils ramollissent ; ajouter la tomate 2 min.

La recette complète est dans Mizen Premium

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Recettes rédigées par l’équipe éditoriale Mizen. Les photos sont des illustrations.