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Mizen

Déjeuner · Française

Gratin de courgettes

Courgettes fondues liées à l'œuf et gratinées : un gratin de légumes qui tient sans béchamel.

par portion
484 kcal
Protéines
28 g
Temps total
57 min
Quantité
1 portion
  • Pauvre en glucides
  • Végétarien
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Gratin de courgettes

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180 °C. Émincer les 300 g de courgette en rondelles de 3 mm, les 50 g d'oignon et les 5 g d'ail.

  2. Chauffer les 12 g d'huile dans une grande poêle. Faire revenir oignon, ail et courgettes 12 minutes à feu moyen en remuant, jusqu'à évaporation de l'eau libre.

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