Déjeuner · Indonésienne

Gado-gado

Name: Gado-gado
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 portion
Cuisine: Indonésienne
Ingredients: 160 g Tofu nature; 1 œuf Œuf entier cru

Salade indonésienne de légumes, tofu et œuf servie avec une sauce aux cacahuètes.

par portion: 645 kcal
Protéines: 39 g
Temps total: 30 min
Quantité: 1 portion

Riche en protéines
Végétarien

Suivez cette recette dans Mizen

Ingrédients

Pour 1 portion

Tofu nature160 g
Œuf entier cru1 œuf
+ 8 ingrédients dans Premium

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories	645 kcal
Protéines	38,9 g
Glucides	30,8 g
dont sucres	13,3 g
Lipides	41,9 g
Sodium	822 mg

Calculées par Mizen à partir du poids de chaque ingrédient, avec des tables publiques de composition des aliments (comme CIQUAL et USDA). Une valeur inconnue n’est pas affichée, jamais remplacée par zéro.

Allergènes

Allergènes majeurs repérés dans les ingrédients : gluten, œufs, arachide, soja.

Ce n’est pas une garantie : vérifiez toujours l’étiquette des produits que vous utilisez, en particulier en cas d’allergie.

Préparation

Cuire l'œuf dur et réchauffer les haricots verts ; tailler les autres légumes.
Dorer le tofu en cubes dans l'huile.

La recette complète est dans Mizen Premium

8 autres ingrédients et 2 étapes de plus : réservé aux membres Premium. Débloquez toutes les recettes, les macros, votre programme et vos listes de courses.

Débloquer avec Premium

Recettes rédigées par l’équipe éditoriale Mizen. Les photos sont des illustrations.