Déjeuner · Méditerranéenne
Fattoush adapté au pain complet
Crudités, persil et pain complet croustillant, assaisonnés au citron, au sumac et à la menthe.
- par portion
- 261 kcal
- Protéines
- 8 g
- Temps total
- 25 min
- Quantité
- 1 portion
- Végétalien
- Végétarien
Préparation
Préchauffer le four à 180 °C, chaleur tournante. Déchirer les 40 g de pain complet en morceaux de 2 cm, les mélanger à 3 g des 12 g d’huile et les étaler sur une plaque. Cuire 8 à 10 minutes en retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
Couper les 120 g de tomate et les 100 g de concombre en dés de 1,5 cm. Émincer finement les 25 g d’oignon et ciseler les 15 g de persil.
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Débloquer avec PremiumRecettes rédigées par l’équipe éditoriale Mizen. Les photos sont des illustrations.
