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Déjeuner · Internationale

Dinde au paprika et chou-fleur rôti

Escalope de dinde rôtie au paprika avec des bouquets de chou-fleur dorés au cumin.

par portion
343 kcal
Protéines
42 g
Temps total
43 min
Quantité
1 portion
  • Riche en protéines
  • Pauvre en glucides
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Dinde au paprika et chou-fleur rôti

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200 °C, chaleur tournante. Couper les 220 g de chou-fleur cru en bouquets de 3 cm. Les mélanger avec 8 g des 12 g d’huile, deux pincées de paprika et une pincée de cumin, puis étaler sur une plaque.

  2. Enfourner le chou-fleur seul pendant 15 minutes. Pendant ce temps, aplatir les 160 g d’escalope de dinde crue à une épaisseur régulière de 1,5 cm. La badigeonner des 4 g d’huile restants, saler légèrement et poivrer.

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