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Déjeuner · Internationale

Crevettes en sauce d’épinards au gouda

Crevettes sautées et épinards dans une sauce verte liée au gouda, relevée de muscade.

par portion
362 kcal
Protéines
33 g
Temps total
25 min
Quantité
1 portion
  • Riche en protéines
  • Pauvre en glucides
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Crevettes en sauce d’épinards au gouda

Préparation

  1. Peser 150 g de crevettes crues décortiquées et nettoyées. Rincer et essorer les 180 g d’épinards ; râper les 30 g de gouda.

  2. Chauffer 5 g des 10 g d’huile dans une poêle. Faire tomber les épinards 3 à 4 minutes, ajouter 30 ml d’eau, une pincée de muscade et du poivre. Mixer la moitié avec le liquide pour former une sauce ; réserver le reste des feuilles.

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