Déjeuner · Latino-américaine
Haricots rouges au maïs
Haricots et maïs mijotés à la tomate — la garniture qui accompagne aussi bien le riz que les tortillas.
- par portion
- 446 kcal
- Protéines
- 18 g
- Temps total
- 35 min
- Quantité
- 1 portion
- Végétalien
- Végétarien
Préparation
Émincer les 60 g d'oignon, hacher les 5 g d'ail et couper les 80 g de poivron en dés de 1 cm.
Chauffer les 12 g d'huile de tournesol et faire revenir oignon, ail et poivron 8 minutes à feu moyen, jusqu'à ce que le poivron soit tendre.
Ajouter les 180 g de tomate concassée et le gramme de piment de Cayenne, puis mijoter 15 minutes à découvert.
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Débloquer avec PremiumRecettes rédigées par l’équipe éditoriale Mizen. Les photos sont des illustrations.
